【北千住】サニーダイナー本店 肉汁とバターがジューシー過ぎた！
サニーダイナーとは
サニーダイナー（SUNNY DINER）は、北千住を拠点とする人気グルメバーガーショップで、ルミネ北千住店、本店（駅西口徒歩約7～8分）、およびドライブイン形式の店舗も展開しているアメリカンダイナー風なグルメバーガーショップです！
食べログ百名店にも何度も選出されている人気店です。
今回は北千住駅西口にある本店に行ってきました。
お店の基本情報
※記事執筆時点の情報です。最新の営業時間や定休日は公式サイトやお店に直接確認してください
店名： サニーダイナー（SUNNY DINER） 本店
住所： 東京都足立区千住 3-45
最寄り駅： 都営大江戸線 蔵前駅 A7出口から徒歩30秒
営業時間： 11:30〜22:00(L.O.21:45)
定休日: 第三月曜
予約: 可（食べログから）土日の昼は予約対象外？
お店のコンセプトとこだわり
サニーダイナーは2005年にオープンしたという割と老舗なグルメバーガー店です。
インスタグラムでは毎朝仕入れる新鮮野菜、特選牛100%で配合した特製パティ、ひとつひとつに愛情を込めたハンバーガーを作り続けたいという思いが綴られています！
バンズもオリジナルレシピで作られていて、牛肉の旨味を邪魔しないシンプルな味わいに仕上げてるんだとか。
サイドメニューのフライドポテトは、細身でカリッとしたクリスピータイプとのこと。
お店の内装は店舗ごとに異なっているようですが、今回訪問した本店はポップなアメリカンダイナーな雰囲気でとってもかわいい内装でした！
サニーダイナー本店の場所
サニーダイナー本店は北千住駅の西口から7～8分ほど歩いたところにあります。
お店の前に着くと焼いたパティの匂いが漂っていてきて期待が高まります！
サニーダイナーのメニュー
メニューはこちら。(テーブルにも同じメニューおいてあります。)
※メニューや価格は記事作成時点のものです。最新の情報は公式サイトや食べログで確認してください
右上のサニーバーガーはJr、Sunny、BIGに別れていますが、それぞれパティの枚数が違います。それぞれ1枚、2枚、3枚。
僕はサニーバーガーのSunny(パティ2枚)を注文することにしました。
ポテトはハンバーガーに最初からついていますが今回はプラス90円でオニオンリングに変更しました。
そして、1人の1バーガー頼めばメニュー下側に書いてある商品が1つ税込300円になるとのこと。元の値段考えるとこれかなりお得なのでは？
ドリンク到着 でかい！！！
注文してすぐ、注文していたドリンク、僕のコーラと連れのトロピカルソーダフロートが運ばれてきました。
でかっ！！
かなりデカい！！グルメバーガー店は普通のレストランよりはドリンク大きめの店多い印象ですが、サニーダイナーもかなりデカい！ジャンクなハンバーガーにはデカいドリンクが良く似合いますねー。
ちなみに飲みきれなかった分はそのまま持ち帰っちゃってOKだそうです。
サニーダイナーのハンバーガー
注文してからちょうど10分ほどでハンバーガーが来ました！
これはサニーバーガーのSunny(パティ2枚)です。ハンバーガーにはパティ×2、チーズ、目玉焼きが乗っています。
オニオンリングが思ってたより多くて嬉しいですね！ポテトをオニオンリングに変更すると4つくらいしか乗ってないお店とかもありますし。
目玉焼きはサニーサイドアップの白でよく焼きの状態です。
野菜は別添えになっていて、お好みで挟んで食べるスタイル。
横顔アップ。パティはそこまであらびき感はなく、ハンバーガー自体との調和を意識している印象なパティですね。
インスタグラムで野菜は当日仕入れの新鮮なものを使用しているという情報どおり、新鮮そうな野菜。水分たっぷりです。
とりあえず野菜全部載せようとバンズを持ち上げてみると
タルタルソース風のタレが塗ってあります。
野菜挟んだところ。（あんまり上手じゃなくて申し訳ない・・・）
こう見ると、よくハンバーガーに挟まってるレタスと比べると芯に近いところまで使ってますね。
ペーパーに移した様子がこちら
ペーパーに移そうとバンズの下に指を入れたときバンズにバターか脂が染み込みまくっててかなりひたひたになっているような感じでした。ぱっと見はあっさりした感じですが、かなりこってりしたハンバーガーなのでしょうか。
食べてみましょう！
肉汁ジュワ～～～、バタージュワ～～～。バンズから滲み出る肉汁と油分がうますぎる！！
単に肉汁が染み込んでるっていうか、もはや溶かしたバターに沈めたみたいな勢いで下バンズから脂が溢れてきます。
もちろんただのクドい脂ではなく、肉の風味とバターの風味が混ざりあった様なおいしい脂！映画館でポップコーンにかけてくれる溶かしバターみたいなイメージ！
溢れ出る脂でコーラがすすむ！！ドリンクがビッグサイズでありがたいっ！
↓の写真のバンズを見てください！めっちゃオイリーでしょ？これぞジャンクって感じで多幸感がすごい！
パティのひき肉の挽き具合は普通くらいな印象？あらびきでは無いし、バンズのインパクトに比べるとジューシーさは控えめな気がしますが、全体的に見るとバランスがとれててバンズとの相性は抜群。
前述の通り、目玉焼きは割と堅焼きなので黄身が垂れてくるようなことはありません。
ただし、気をつけて食べないと下バンズから溢れ出る脂がペーパーから溢れ出してきます。そのくらいジューシー。
レタスはやや芯に近い所まで使われている印象ですが、シャキシャキとした歯ごたえがアクセントになって美味しい！
調和型とかバランス重視型のハンバーガーって、一歩間違えると没個性で面白みのないハンバーガーになりそうですが、サニーダーナーのハンバーガーは各食材がしっかり主張をしつつもバランスが取れているイメージでした。
個性の強いパーツが上手く混ざりあい、口内調理でパーフェクトにまとまる面白いハンバーガー！さすが食べログ百名店って感じです！
オニオンリングの方は、衣はザクザクとしたしっかり目で歯ごたえ抜群！中身の玉ねぎはトロトロした食感で歯でスっと切れる甘みの強い味です。
こちらもジューシーなのでコーラが進む！ドリンクがビッグサイズで良かった！(2回目)
連れが注文していたポテトを少し貰いました。
ポテトはコーティングタイプで表面カリカリ、中は少しだけホクホクさもあってとまらなくなる美味しさでした。
これまたコーラが進む！
サニーダイナーで食べるもの全てジャンクフード好きにはたまらないバランスで整えられた、完成度、満足度の高いひと皿でした！
まとめ
食べログ百名店に選ばれているサニーダイナー本店、期待を裏切らない美味しさでした！
一番印象的だったのは、バンズから溢れ出る肉汁とバターの組み合わせ。ただ脂っこいだけじゃなくて、肉の旨味とバターの風味が絶妙に混ざり合った「美味しい脂」で、これぞジャンクフードの醍醐味って感じでした！
オニオンリングも期待以上のボリュームで、ザクザクの衣とトロトロの玉ねぎが楽しめて大満足！ポテトも含めて、全てが炭酸ドリンクに合うジャンクフード好きにはたまらない組み合わせでした。
2005年開店ながら長く愛される人気店というのも納得です。
北千住に行く機会があったら、ぜひ一度は味わってみてください！